Ingredienti
- 2 uova bio
- 80 gr eritritolo o zucchero di cocco 2 grandi
- 150 farina di riso
- 50 gr olio di cocco
- 100 gr farina di tapioca
- 50 gr fiocchi di avena
- 1 cucchiaino raso cremor tartaro
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato
- latte di mandorla
- 300 gr banane mature
Istruzioni
- Riduci le banane in purea
- Aggiungi le uova ed eritritolo
- Aggiungi le farine
- Guarnisci con i semi o frutta secca
- Cuocere in forno preriscaldato a 180°, dopo 40 min fare prova stecchino