Ingredienti
- 2 uova bio
- 80 gr eritritolo
- 300 gr banane mature 2 grandi
- 150 farina di riso
- 30 gr di burro ghee
- 100 gr farina di mandorle
- 1 cucchiaino raso cremor tartaro
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato
Istruzioni
- Riduci le banane in purea
- Aggiungi le uova ed eritritolo, poi mescola
- Aggiungi le farine e mescola
- Guarnisci con semi di papavero
- Cuocere in forno preriscaldato a 180°, dopo 40 min fare prova stecchino